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排骨汤的做法玉米

排骨汤的做法玉米

玉米排骨汤的做法为:

1、准备食材:排骨4根、玉米2-4根、食盐适量、生姜适量、葱花适量、白酒适量;

2、将排骨剁成块状,长短均匀;

3、玉米去皮、去丝,切成小段;

4、姜块切丝;

5、肉排入锅,加水煮开,煮出血污浮沫,倒掉水;

6、砂锅内重新放清水,将排骨、姜块一起放入锅中;

7、滴入少许白酒;

8、点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟;

9、放入玉米,一同煲制约10-15分钟;

10、煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。