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火锅做法虾滑

火锅做法虾滑

火锅虾滑的做法为:

1、准备好食材:大虾400克、盐3克、白胡椒粉1克、香油5克、鸡精5克、油5克、水10克、糖1克;

2、将大虾剥出虾仁;

3、去掉虾线;

4、放入盐、白胡椒粉、香油、鸡精、油、水、糖;

5、用筷子或者打蛋器朝一个方向搅拌上劲儿;

6、搅拌完冷冻起来就可以了。