狗肉的做法
狗肉的做法为：
1、将狗肉清水浸泡一天；
2、大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段；
3、将狗肉洗净，切块、入锅；
3、清水没过肉块，烧开；
4、捞出过清水，清洗3次；
5、用旺火煸炒狗肉4分钟；
6、加入料酒、酱油、葱段、辣椒和清水；
7、温火煮；
8、待肉烂时放盐、蒜末、味精，烧开后盛出即可。
狗肉的做法为：
1、将狗肉清水浸泡一天；
2、大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段；
3、将狗肉洗净，切块、入锅；
3、清水没过肉块，烧开；
4、捞出过清水，清洗3次；
5、用旺火煸炒狗肉4分钟；
6、加入料酒、酱油、葱段、辣椒和清水；
7、温火煮；
8、待肉烂时放盐、蒜末、味精，烧开后盛出即可。
