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土豆的做法

土豆的做法有酸辣土豆丝,土豆炖牛肉等等。

马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。