有寄生虫。

虾生活水质较差，虾体内多寄生着肺吸虫，人若是生食，半生不熟地吃了虾，就可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病，在食用过程中做熟了好些。

红魔虾学名西班牙红魔虾（学名 Plesiopenaeusedwardsiana），称西班牙绯红虾，魔鬼虾，贡虾等。野生资源分布于东大西洋的葡萄牙至佛得角群岛和整个地中海沿海，水深200到1400米，主产地为西班牙Catalonia东北部港口帕拉莫斯，生长在深海纯净海域的西班牙红魔虾身长14到30cm，因其全身绯红，极具特别，故而称作西班牙红魔虾。