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如何研究早餐市场

如何研究早餐市场

餐饮业在疫情期间受创比较严重,这与国人的饮食文化有关,但早餐对于上班族来说还是比较重要的。小编 经验(悬赏任务)——如何研究早餐市场。

工具/原料

地域市场调研网上问卷

方法/步骤

1

现在人们已经从早餐吃的饱,转变为吃得好、吃的健康、美味,要求越来越高,所以催生了早餐业的不断发展。

2

其实研究早餐就是研究人,不同阶层的人对早餐的要求不同,所以选择服务对象决定你的早餐店的风格。

3

可以先做网络调研,可以找家网站(看资金情况)发发问卷,也可以搜索别人调查的结果,多看看就可以总结出来。

4

实地调查,在你自己所在区域进行,早餐时间多转转,就能知道周边情况。

5

重要的是看看什么人出来吃早餐,找到人的需求,就找到了解决问题的关键。