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人造鸡蛋什么样

人造鸡蛋什么样

市面上的“人造鸡蛋”,在剥皮的时候,几乎看不出与真鸡蛋有什么不同,蛋清、蛋黄以假乱真,重量颜色也都差不多,但是假蛋价格便宜,才卖三块前一斤。不过吃到嘴里,味道不好。鸡蛋是一种营养价值很高的食品,能够较好地满足人体对蛋白质的营养需求。而人造鸡蛋是人造食品的一种。蛋壳用一种无毒塑料制成,其外形、色泽均与普通鸡蛋相似,但不易破碎。人造蛋是用玉米粉、大豆粉、牛奶、强化维生素和矿物质制成,有一定的营养价值。