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海参做法 小米粥

海参做法 小米粥

海参小米粥做法如下:

1、海参提前泡发好。

2、煮锅加适量水,水开后放入小米。

3、大火煮开,改小火煮粥。

4、另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

5、焯好的海参捞出切片备用。

6、小米粥煮至粘稠,放入枸杞、海参。

7、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。