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肉脯的做法不用烤箱

肉脯的做法不用烤箱

可以用平底锅的。

1、在平底锅抹上一层薄薄的油,把这个肉倒扣进锅里,用小火慢煎。煎的时候要注意经常翻面。

2、大概20分钟左右,猪肉的纤维逐渐变紧致,肉饼就变成肉干了。

3、刷上薄薄的一层糖色,再撒上白芝麻,慢慢烘一会,让糖色染上,猪肉脯就做好啦。