牛排没有几分熟
牛排只有一分熟、三分熟、五分熟、九分熟(全熟)这几种。即1、3、5、7、9这五个数字,代表牛排不同的熟度,不同的风味口感。
在英语中,又有相应的词组,来代表不同的牛排成熟度。
1分熟:rare,即52度。
3分熟:mediumrare,即55度。
5分熟:medium,即60度。
7分熟:mediumwell,即65度。
9分熟:welldone,即71度。
牛排只有一分熟、三分熟、五分熟、九分熟(全熟)这几种。即1、3、5、7、9这五个数字,代表牛排不同的熟度,不同的风味口感。
在英语中,又有相应的词组,来代表不同的牛排成熟度。
1分熟:rare,即52度。
3分熟:mediumrare,即55度。
5分熟:medium,即60度。
7分熟:mediumwell,即65度。
9分熟:welldone,即71度。