牛皮菜根是什么做的
牛皮菜根是根达菜做的。
根达菜是茎用蔬菜，可菜饲兼用，它是藜科、甜菜属。
以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。
根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。
此菜在中国栽培历史悠久，其生长利用期长，一年三季可多次收获。
其营养价值很高，富含多种微量元素，具有清热解毒、止血之功效。
牛皮菜根是根达菜做的。
根达菜是茎用蔬菜，可菜饲兼用，它是藜科、甜菜属。
以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。
根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。
此菜在中国栽培历史悠久，其生长利用期长，一年三季可多次收获。
其营养价值很高，富含多种微量元素，具有清热解毒、止血之功效。
