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火锅店如何管理员工

2023-03-16 20:31 南博网趣味百科 519

火锅店如何管理员工

今天作者来一下火锅店如何管理

工具/原料

员工管理

方法/步骤

1

火锅店好的运营模式就是一个人一个火锅这种，其他的都会很麻烦

2

确定这种运营模式后就可以不用请厨师了，可以让客人自己调配火锅，只需要给客人菜就行了

3

可以招大概8名服务员帮助客人点菜，不要太多，不然发不起工资而且也不需要

4

然后招聘大约5个人打扫餐厅卫生，保持餐厅形象

5

后大概招15名洗碗工清理餐具，整个餐厅就能顺利运营了

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