趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

香菇豆腐汤的做法

香菇豆腐汤的做法

步骤:

1、把豆腐切成块;把香菇切成薄片;胡萝卜切成丝;芹菜切成丝;葱切成葱花。

2、起锅烧油,放入豆腐翻炒,加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮开。

3、加入香菇片、胡萝卜丝、芹菜丝,倒入适量的盐,搅拌均匀。淋点水淀粉搅匀,撒上葱花即可食用。

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。