炸面包怎么做
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碗中打入3个鸡蛋,加入10克白糖,3克酵母粉,搅拌均匀,加入300克面粉,20克食用油。
揉成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,取出揉面排气,分成等份的小剂子,再次醒发10分钟。
起锅烧油,七成油温下锅炸,炸至金黄,捞出控油,摆入盘中即可。
碗中打入3个鸡蛋,加入10克白糖,3克酵母粉,搅拌均匀,加入300克面粉,20克食用油。
揉成面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,取出揉面排气,分成等份的小剂子,再次醒发10分钟。
起锅烧油,七成油温下锅炸,炸至金黄,捞出控油,摆入盘中即可。