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虾米算是海鲜吗

虾米算是海鲜吗

虾米属于海鲜,是一种著名的海味品。虾米又叫海米、金钩、开洋等。虾米中含有非常丰富的营养物质,营养价值极高。它富含钙、碘、钾、磷、镁等多种矿物质元素,同时还含有蛋白质。

日常生活中,常将虾米用于多种菜肴的烹饪,可以将虾米放在豆腐汤、鸡蛋汤等各种汤品中调味,也可以将虾米放入饺子馅中,当做一种鲜味制成美味饺子。另外,虾皮是由虾米经过一系列加工制成的,非常便宜、实惠、味道鲜美,也是各种菜肴中经常加入的一种海味品。