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怎么做豆腐好吃

怎么做豆腐好吃

嫩豆腐切小块装盘,鸡蛋加点清水打散,五花肉剁成末,加适量盐,料酒,生抽搅匀。

嫩豆腐铺好后,倒入个调好的蛋液,入蒸锅,大火烧开后转中火蒸6分钟。

起锅烧油,倒入肉末,加入老抽翻炒,炒熟后放到蒸好的豆腐上,再撒点葱花即可。