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枸杞可以放多久

枸杞可以放多久

枸杞的保质期限一般为18个月左右,但是一般不要放太长时间,12个月即可。一般枸杞的保存方法是密封置于通风阴凉处。枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞。并且,枸杞从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。