酸辣粉做法家庭
酸辣粉做法家庭:
1、首先准备红薯粉条,用温水泡软备用。
2、碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香,然后浇上热油爆香。
3、碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味,将料汁搅拌均匀备用。
4、锅中加水煮沸,放入之前泡好的粉条,煮至发软,然后加入青菜,青菜不用煮太久,烫熟即可。
5、把刚才调好的料汁用开水冲开。
6、把煮好的粉条捞入碗中,放上榨菜丝不喜欢吃可以不放,五香黄豆可以用油炸花生代替,家庭版酸辣粉就做好了。
酸辣粉做法家庭:
1、首先准备红薯粉条,用温水泡软备用。
2、碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香,然后浇上热油爆香。
3、碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味,将料汁搅拌均匀备用。
4、锅中加水煮沸,放入之前泡好的粉条,煮至发软,然后加入青菜,青菜不用煮太久,烫熟即可。
5、把刚才调好的料汁用开水冲开。
6、把煮好的粉条捞入碗中,放上榨菜丝不喜欢吃可以不放,五香黄豆可以用油炸花生代替,家庭版酸辣粉就做好了。