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小米的营养价值及功效有哪些

小米的营养价值及功效有哪些

小米是一种谷类食物,营养非常丰富,很多人喜欢用它煮粥喝,觉得这样不仅方便还容易吸收。

小米不仅对胃肠道有好处,还有丰富的维生素和矿物质,除了适合普通人吃,食用小米对于身体、胃肠道功以及孩子都是很好的。

小米虽然比较好吸收,但它也是一种粗粮,对于适合吃粗粮的人可以做成馒头,或者搭配一些细粮来吃。