青菜里有蓝色颗粒可能是肥料，也可能是一种 虫剂。在植物生长的过程中，需要很多的养分，有些肥料是需要抛洒的，遇到下雨天化成水进入土壤中，这样可以起到一个施肥的作用，这种肥料不会对人体造成伤害。

青菜里有蓝色颗粒还有可能是一种 菌剂，这种也属于保护性药剂，内吸量十分少，只要是清洗干净，一般是不会对人体造成伤害。

菌剂又被称之为 微生物剂，这种东西可以有效的控制或者是 死水系统中的微生物还有一些细菌，治疗各种疾病。

想要让青菜更干净，需要长时间的浸泡。在做菜之前，可以先将青菜放在水里浸泡半个小时左右。

如果想要蔬菜的农药残留物更少的话，可以用淡盐水来清洗，这样可以更大程度的减少农药的残留。

市面上还有一些蔬菜清洁剂，可以购买这种清洁剂来清洗蔬菜。

另外，一些农作物的农药还可以用开水去除，将蔬菜放进去，清洗一下，这样也可以清除农药残留。