炒高笋需要焯水吗 2024-03-16 15:09 南博网 趣味百科 492 炒高笋需要焯水,高笋也叫茭白、茭笋,是春夏两季食用的应季蔬菜,其中以五月的高笋最好,白净多肉,新鲜脆嫩,吃起来清香爽口。高笋含有较多的草酸,所以在用高笋做菜之前最好把高笋用开水焯一下,就可以去掉草酸。高笋主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。把高笋焯水后再做菜更加安全些。 函的拟写要点是什么 安康码绿码怎么弄 您可能也喜欢 贴吧头像如何修改成高清大图 秦始皇父亲在位多少年 属猴的和什么属相不合 衣服上的彩笔色怎么洗掉 10句极度抑郁的短句 地毯纱用什么纱线 笑分为哪几种类型 if函数怎么设置多个条件 金丝玉是玉吗 如何不让朋友圈折叠 保温杯里能泡茶吗 泰拉瑞亚蛾怪出现条件 欠钱不还可以告他诈骗吗请问 四大名著作者分别都是谁 丙纶过滤布原材料是什么 验伤报告轻微伤派出所会怎么处理