趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

鸭子怎么去除腥味

鸭子怎么去除腥味

鸭子切块,大小随心。一只鸭子一两醋,加半碗水,鸭子大可以多放一些水,能把稀释的醋和鸭子搅拌均匀就可以,一分钟后用清水洗净。

根据口味放生姜,生姜可以中和鸭子的凉性。加酱油料酒闷一下,入锅。盖锅盖,煮熟。温馨提示:方法简单适用,但醋一定要适量,不能放太多。