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红葡萄酒与白葡萄酒有什么区别

2023-12-18 18:42 南博网趣味百科 498

红葡萄酒与白葡萄酒有什么区别

白葡萄酒用白葡萄或红葡萄去皮去核后酿制，红葡萄带皮带核酿制。

白葡萄酒呈白色，红葡萄酒呈红色。白葡萄酒口感偏酸，红葡萄酒偏涩。

白葡萄酒中的果酸有去腥的作用，红葡萄酒中的单宁有去油的作用。

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