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脆柿子几月份成熟

脆柿子几月份成熟

脆柿子在每年的9-10月成熟并上市,不同产地的脆柿成熟时间不完全一样。脆柿是柿树科、柿树属的一种落叶乔木植物,脆柿果实口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。除了生食,脆柿还可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。

甜脆柿果实色泽鲜艳,味甜多汁,脆甜爽口、甘柔多汁;形状扁圆形、个大,肉质红里透黄,单果重量可达290克, 大直径可达140毫米;成熟后含糖量可达14%、蛋白质1.29%、脂肪0.56%,同时富含钙、铁等矿物质元素,Vc含量比其他水果高出很多。