1、维生素E具有很强制抗过氧化作用，多进食富含维生素E成分的食物能延缓细胞老化，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等。

2、日常饮食多吃新鲜蔬菜、水果等，这类食物富含维生素C、E及多种矿物质，可增强细胞的抗氧化能力，如辣椒、番茄、菜花、酸枣、山楂、红薯、芋头等。

3、注重补充微量元素，含量较丰富的食物有海产品、奶、蛋、小麦、小米、黄豆、芝麻、大白菜、菠菜、扁豆、萝卜、茶叶等。

4、维生素B1、B2等具有使皮肤光滑，消隐斑点，减退色素的功效，多吃可以防治老年斑，如谷类、豆类、动物内脏、肉类、蛋类、酵母以及绿色蔬菜等。