1、避免使用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又无法通过加热使食物变熟。

2、避免将半熟的食品放入微波炉中加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长， 二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全 死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

3、避免空载运行。炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。