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白酱油如何挑选

白酱油如何挑选

1、看颜色:好的白酱油无色或近似蜂蜜色,配料中含有酿造酱油的颜色稍深些,但是色深不代表就含有酿造酱油,有可能是加了焦糖色等色素。

2、看标签:市售白酱油多为预包装类产品,购买时选择包装标签标识清晰完整的。

3、选品牌:尽量选择大品牌的白酱油,质量方面有保证。