1、太阳光紫外线消毒：这是 环保 健康的消毒方式。紫外线拥有较强的 菌能力，只需将餐具洗干净后，放到太阳底下曝晒40分钟以上，就能起到 菌消毒的作用。不过需要注意的是不要被尘土及蚊蝇污染，要注意放在比较干净的地方。

2、沸水消毒：将洗净之后的餐具放入一个大锅，注意餐具不能超过锅面，接着加水到水没过餐具。然后加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，待冷却后即可使用。

3、蒸汽消毒：把洗好的餐具摆放在干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。利用水沸腾的蒸汽对餐具进行消毒，时间在30分钟左右即可。等自然冷却后再用抹布擦干。