趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

煮粽子为什么有硬芯

煮粽子为什么有硬芯

1、煮出来的粽子有硬芯原因比较多,可能是糯米浸泡时间太短的缘故,糯米比普通的米要硬,在煮之前要充分浸泡,要是浸泡时间短了,再煮就会耗费比较长的时间。

2、还有可能出现没熟,里面的芯还是硬的这样的情况。

3、另外还有可能是煮粽子的时间短了,或者是煮粽子的水分少了这样的情况,我们要一一进行调整。要是粽子有硬芯建议开火再继续煮20分钟左右,否则会十分影响口感。