1、用微波炉煨：这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味，还可以 菌。

2、用电饭锅烤：这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。

3、用铁锅炒：先使用煤气炉上的 小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用 小火，不停的翻动茶叶，注意 好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。