干金前菇如何选购
1、看颜色：优质的干金前菇表面色泽黄褐或黑褐，鲜明亮丽。菌褶颜色淡黄色至乳白色。
2、看外形：优质的干金前菇大小均匀，规格一致，允许有极个别的个头不一的产品。外形参差不齐，有破损的不要购买。
3、看菌柄：优质的干金前菇菌柄短而粗壮，捏起来比较坚实，不软烂，质地紧密，不易断。
4、闻气味：优质的干金前菇香气浓郁，没有霉味、酸味及其它异味。
1、看颜色：优质的干金前菇表面色泽黄褐或黑褐，鲜明亮丽。菌褶颜色淡黄色至乳白色。
2、看外形：优质的干金前菇大小均匀，规格一致，允许有极个别的个头不一的产品。外形参差不齐，有破损的不要购买。
3、看菌柄：优质的干金前菇菌柄短而粗壮，捏起来比较坚实，不软烂，质地紧密，不易断。
4、闻气味：优质的干金前菇香气浓郁，没有霉味、酸味及其它异味。
