1、材质。实木的种类繁多，不同材质的实木有不同的特性，当然也有优劣之分。腿柱用料是个关键，应无劈裂、虫蛀、腐朽等现象，各条腿柱要处在同一个水平面上，平放稳定，轻摇不晃。

2、结构。不得歪斜，榫头要紧，结构要牢，不散胶，合缝处严密，没有高低不平的现象，清新悦目，无流挂、发泡、起皱、白疵点等缺陷，花纹应清晰一致，对称调和。

3、尺寸。餐桌要根据餐厅大小来选择，确定用餐区域有多大。这尺寸不会有误差，这样才能更好的决定实木餐桌的大小、圆形的令人感觉相对而言要小一些。不规则的则更小，比较适合两人使用，折叠式的则没有那么多的要求了，比较灵活。

4、装修风格。多看看餐厅里的装修风格，这样更加的搭配。实木家具以其材质的特殊性，人们对它的加工就没有其他材质那么繁杂，原生态、自然形态的实木家具是人们一直钟爱的。