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十八豆角长豆角的做法

十八豆角长豆角的做法

十八豆角长豆角的做法:

1、准备好长豆角,把豆角洗干净,沥干水分。

2、用手把豆角折断,差不多的长度就好。

3、大蒜切成碎备用。

4、锅里放水煮开,加点盐,把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。

5、豆角煮熟后,倒出沥干水。

6、炒锅里放油烧热,下豆角翻炒。加适量盐炒匀。

7、然后下蒜末翻炒一会起锅。

8、装盘。