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野生黄鹌菜能吃吗

能。黄鹌菜属于菊科的黄鹌菜属,为一年生的草本植物,茎通常为直立,多生长于路边、溪边、草丛中、水沟旁以及墙角等阴凉潮湿的地方,我国的江南各地都普遍存在,属于野生,可以作为野菜食用,全草和根部都可以入药。