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新鲜香橼可以直接吃吗

可以,但不建议。香橼可以生吃,但是它的口感不佳,吃起来较酸。可将香橼切成小薄片,放入杯子中,然后加入沸水冲泡,泡好之后再加入适量蜂蜜或者砂糖调味即可。它的果皮经盐水浸泡后糖煮,可制成蜜饯。