1、回民不吃猪肉与其信仰有关，因为回民信奉伊斯兰教，是穆斯林，而所有的穆斯林又会听从真主安拉的命令。据说安拉对他的教民，曾发出过禁令，所有穆斯林可以持真主赐给其食物，而且禁止其吃猪肉和死物。

2、回民不吃猪肉，源于其信仰，是其对真主安拉忠诚的表现。在所有回民心中，安拉对其族谱是仁慈的，安拉的禁令其会绝对执行，所以在安拉发出禁令，禁止其吃猪肉以后，其就世代流传，直到现在回民也不吃猪肉。

3、对于回民不吃猪肉的原因，还有另外一种不同的说法。据说在远古时期的战乱中，猪曾经救过其先祖的性命，当时朱帮助其逃过了敌军的围捕，从那以后回民就有了不吃猪肉的习惯。而且这种习惯一直流传了几百年，流传到了现在。

4、回民不吃猪肉与其宗教文化有直接关系，因为在几千年前，伊斯兰教就有禁猪和厌猪的说法存在。其认为猪是不洁的存在，还认为猪是懒散愚笨的象征。另外伊斯兰教认为猪生活的区域肮脏不堪，就是食用的饲料也是污浊的，所以不允许他的教徒食用这种不洁的食物。