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爱尔兰美食

爱尔兰美食

1、片状猪肉香肠,通常是切成薄片,不含脂肪的猪肉,配以土豆片和洋葱。2、羊血灌肠是爱尔兰版本的黑布丁,它并不是真正的布丁,其实是香肠,由猪血、洋葱、草药、香料、燕麦和大麦制成。在科克非常受欢迎。3、马铃薯卷心菜泥由传统的土豆、卷心菜、洋葱和熏肉制成。