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油条发源地

油条发源地

南宋临安。南宋高宗绍兴十一年,秦桧和王氏以莫须有的罪名 岳飞父子。临安两个早点摊贩义愤填膺,用面捏成形如秦桧、王氏搅在一起放入油锅炸,称之为油炸桧。为发泄心中愤恨人们争相仿效,从此各地熟食摊上就出现油条这一食品。