特征：

常绿、多肉质的草本植物。茎较短，叶近簇生，呈螺旋状排列，叶面有白色斑纹，叶肉质肥厚，条状披针形，粉绿色，长15-35厘米，基部宽4-5厘米，顶端有几个小齿，边缘疏生刺状小齿。

特点：

1、生长习性：透水透气性较好，有较强的抗旱能力，离土的芦荟能干放数月不死。可以无性繁殖，且繁殖速度很快；

2、、分布特点：原产于非洲热带干旱地区，分布几乎遍及世界各地。在印度和马来西亚一带，非洲大陆以及热带地区都有野生芦荟分布；

3、品种多样：芦荟属约有500-600多个物种，形态多样，2010年后的一系列系统发育研究将广义芦荟属中的部分物种移出，并分成了5个新的小属。

4、食用价值：早在1918年，美国食品与药物管理局就确认芦荟可食用。如今，芦荟凝胶制品已经被广泛应用于饮料、果冻、酸奶、罐头等食品的制作中。