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醪糟汤圆怎么煮

醪糟汤圆怎么煮

食材:酒酿、糯米小圆子、枸杞子、糖桂花、水。

1、糯米粉加温水揉成面团,揉成小圆子备用。

2、锅里放500ml左右的水,待水烧开,倒入小圆子,煮到小圆子浮起来。

3、放入三勺酒酿,打散,小火煮三分钟。

4、之后加入洗干净的枸杞子,再小火煮两分钟即好。加入两勺糖桂花。(如果用的是干桂花,可以根据自己的口味适量加入冰糖)。