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鱿鱼须外面紫色皮要去的吗

鱿鱼须外面的紫色皮要去掉。大多数鱿鱼都有紫色的皮肤,表面有一层薄薄的东西。事实上,这种紫色的皮肤是鱿鱼的保护膜。在鱿鱼长期的日常生活中,它的保护膜携带着一些细菌和微生物菌株。立即食用易引起身体不适。因此,建议将其去除后再食用。