怎么炒蒜蓉酱辣酱
1、准备食材:鲜红辣椒、油、盐、大蒜、甜面酱、白糖、白醋。
2、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。
3、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀剁碎。
4、大蒜剥皮后用刀切碎,剁成蒜蓉。
5、倒入甜面酱,小火炒制。
6、放入白糖、50克白醋,炒匀。
8、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。
9、小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。
10、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。
1、准备食材:鲜红辣椒、油、盐、大蒜、甜面酱、白糖、白醋。
2、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。
3、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀剁碎。
4、大蒜剥皮后用刀切碎,剁成蒜蓉。
5、倒入甜面酱,小火炒制。
6、放入白糖、50克白醋,炒匀。
8、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。
9、小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。
10、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。