茄子能隔夜加热吃吗 2022-11-20 22:52 南博网 知识达人 348 茄子不能隔夜加热吃。由于施肥的缘故,茄子中往往含有较多的硝酸盐。硝酸盐本身并无毒性,但如果存放一段时间,由于酶的作用,它会转变为亚硝酸盐,对人体造成伤害。在烹调的高温作用下,蔬菜中的酶已经被灭,但蔬菜冷却之后,会接触空气中的微生物,其中许多微生物都有“硝酸还原酶”的作用,也可把硝酸银转化成亚硝酸盐,因此茄子不能隔夜加热吃,以免对身体造成不适。 有色金属是什么 三杰是谁 您可能也喜欢 冰岛毛衣怎么搭配好看 属马男和什么属相配 涂银牛津布有哪些能防紫外线吗 金国历史:完颜亮怎么死的 桃酥的由来 如何购买联通流量包 科目三挂了多久可以预约下一次 微信解冻人脸不通过怎么办 游戏王决斗链接伊西丝怎么解锁 月饼的做法 有哪些医学院校 房贷提前还款利息会少吗 自己种的树可以砍伐吗 宛秋的寓意 探歌油箱开关在哪