1、苏拉威西托拉贾咖啡：产于苏拉威西岛中部和西南部的高山地区，年产量不到1000吨，带有微微的水果香甜味，入口质感厚重浓稠，随后苦味消失留下满口香甜。

2、北苏门答腊诗地加兰咖啡：诗地加兰咖啡是一个高品质咖啡，味道香浓、酸度低，带有巧克力味，是适合直接饮用的黑咖啡。

3、麝香猫咖啡：是世界上昂贵的咖啡，成熟的咖啡豆被麝香猫吃下，经过麝香猫的消化系统发酵后排出体外后，被提取加工成炙手可热的麝香猫咖啡，香味独特酸度低，口感相对平淡，对胃的刺激小。

4、巴厘京打马尼咖啡：生长在巴厘岛京打马尼凉爽的山区，是阿拉比卡咖啡的一种，咖啡豆带有水果味，味道温和、口感不酸不涩。

5、弗罗勒斯巴爪哇咖啡：生长在印尼东努沙登加拉省弗罗勒斯岛上的巴爪哇高地，属阿拉比卡咖啡。当地人普遍采用代流传的湿剥处理法生产，咖啡稠度大。