1、准备食材：地衣1把、鸡蛋2个、大蒜2瓣、青辣椒1个、红辣椒1个、小葱2根。

2、锅里倒适量油，倒入蛋液快速成型盛出。

3、加少量油，放入辣椒、蒜末炒香。

4、放入地衣翻炒，加入1勺生抽、1勺料酒、适量食盐调味。

5、倒入炒好的鸡蛋。

6、撒上葱花，即可出锅。