油菜花的根能吃吗
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油菜花的根茎能吃,具有一定的营养价值;油菜花的根茎也可入药。 油菜根茎是可以生吃的,但是生的油菜含有草酸,所以不建议生吃。
油菜根茎 好吃的方法是清炒,将剥好皮的油菜花茎洗干净,然后沥干水分,将锅中倒入适量的食用油,油热后加入蒜爆香,然后加入油菜花茎段进行翻炒,加盐、鸡精调味,炒熟就可以出锅了。
油菜花的根茎能吃,具有一定的营养价值;油菜花的根茎也可入药。 油菜根茎是可以生吃的,但是生的油菜含有草酸,所以不建议生吃。
油菜根茎 好吃的方法是清炒,将剥好皮的油菜花茎洗干净,然后沥干水分,将锅中倒入适量的食用油,油热后加入蒜爆香,然后加入油菜花茎段进行翻炒,加盐、鸡精调味,炒熟就可以出锅了。