大鹚老是鸬鹚。一种水鸟，在江苏南方有很多人饲养，大型食鱼游禽，善于潜水，潜水后羽毛湿透，需张开双翅在阳光下晒干后才能飞翔。嘴强而长，锥状，先端具锐钩，适于啄鱼，下喉有小囊。脚后位，趾扁，后趾较长，具全蹼。栖息于海滨、湖沼中，飞时颈和脚均伸直。