有趣生活

当前位置首页 > 百科 > 有趣生活

橄榄油耐高温吗

橄榄油耐高温吗

橄榄油不耐高温。橄榄油是纯天然的食品,由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,所以纯度不是很高,耐高温的程度就比较低,一般是在180度左右,一加热就容易起烟,油一旦起烟,就会对身体造成不适,因此橄榄油不耐高温。