有趣生活

当前位置首页 > 百科 > 有趣生活

蛋奶怎么做

蛋奶怎么做

1、准备食材:鲜鸡蛋两个、白糖适量、牛奶一杯。

2、在锅中加入适量的牛奶,然后加入少量的白糖,用勺子将牛奶和白糖充分搅匀。

3、将准备好的鲜鸡蛋打入到碗中。

4、将鸡蛋倒入小锅中,用打蛋仪器将鸡蛋搅拌均匀,然后静置。

5、找一个导热性能良好的、合适大小的容器,将打好的牛奶蛋液倒入容器中,同时要用过滤筛网过滤。

6、用保鲜膜将容器封住,同时用牙签在保鲜膜的表面扎几个小孔。

7、 后锅中倒入冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火蒸15分钟即可。