知识达人

当前位置首页 > 百科 > 知识达人

川粉怎么做好吃

川粉怎么做好吃

1、准备食材:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根。

2、热锅加入少许植物油,油热后加入小米辣、蒜末爆香。

3、加入山药块翻炒片刻,加入清水。

4、加入盐、生抽调味,盖上盖子焖几分钟。

5、等山药软糯后加入鲍汁蚝油,加入川粉拌匀后,盖上盖子焖一分钟。

6、起锅前撒上葱花即可。